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Capriano del Colle Torrazza 2023, Tenuta La Vigna
Capriano del Colle è l’unica tra le tre piccole DOC bresciane il cui disciplinare prevede la possibilità di produrre vini bianchi e il vitigno prevalente dev’essere il Trebbiano.
Capriano del Colle è l’unica tra le tre piccole DOC bresciane il cui disciplinare prevede la possibilità di produrre vini bianchi e il vitigno prevalente dev’essere il Trebbiano.
L’embrione di quella che sarà La Guarda prende vita nel 1970 quando Angelo Negri acquista un terreno sulla collina, situata a Muscoline, che darà poi il nome all’azienda.
Da questo antico vitigno siciliano assai diffuso un tempo e curiosamente utilizzabile anche in alcune Igt altoatesine, Bruno Fina ricava un vino succoso.
Un vino base e poi lo stesso vino presentato con l’aggiunta di specifici prodotti enologici. Risultato? Ce lo svela Lorenzo Colombo.
Concepito da Giovanni Colombini nel lontano 1969 voleva essere allora, e lo è ancor’oggi, un vino da potersi bere giovane, però con anche una certa capacità d’invecchiare.
La Vigna Fracia è di proprietà della Nino Negri dall’anno della sua fondazione, ovvero dal1897. Si tratta di un vigneto di dieci ettari d’estensione sette dei quali appartengono alla Nino Negri.
Prodotto con uve Cesanese di Affile, provenienti dalle colline di Piglio ad oltre 400 metri d’altitudine.
Azienda sarda orientata soprattutto sul Vermentino con quasi 70 ettari di vigna.
Un bianco siciliano che nasce da vigneti giovani ed è molto adatto ai giovani.
Uno dei sauvignon più famosi d’Italia in una delle poche annate fresche degli ultimi 15 anni.